例年よりも早く梅雨が明けてキラキラ輝く夏が到来！夏を彩るみずみずしいフルーツ達も太陽の下、より一層美味しく味わえます。国内のEggs ’n Things、Eggs ’nThings Coffee（エッグスンシングスコーヒ...

赤坂駅から徒歩３分。ホテル「COCOSHUKU赤坂Premium（ココシュク赤坂プレミアム）」地下1階にOPENした「SHARI（シャリ）赤坂」へ食事を楽しみに行ってきました。 店内はまさに“お忍び感”漂うシックで大人の...

近年大人気の熱海。観光シーズンともなると熱海の街は、渋谷・原宿なのではないか？と、見間違うくらい若者であふれ返ります！そんな熱海において「顔」とも言えるブランドが「熱海プリン」熱海人気を支える、スイーツブランドの夏のメニ...

シフォンケーキがにわかにブームな今日。シンプル一辺倒だったシフォンケーキが今や、さまざまなデコレーションで登場しています。静岡県磐田市にも、カラフルでかわいいシフォンケーキが数量限定で登場し、県内のインフルエンサーと呼ば...

京都の玄関口、京都駅に直結するホテルグランヴィア京都。季節ごとに京都に訪れる筆者が長らく気になっていたホテルです。調べて見るとさまざまな利用シーンに対応できる多彩な顔ぶれのレストラン達が。灯台下暗しとはまさにこのこと。今...

夏の足音がもう近くに感じられる今日この頃。スイーツも春から夏に衣替え。シャングリ・ラ 東京のアフタヌーンティーも初夏の食材と、江戸時代より京都・宇治で300年以上続く、茶農家・茶園清水屋の抹茶の緑が何とも美しいビジュアル...

日本発FARM to BARショコラブティックが始動開始～LE CHOCOLAT DE H　ル ショコラ ドゥ アッシュ～皆さん「FARM to BAR」という言葉をご存知ですか？「BEAN to BAR」は聞いたことあ...

JR西船橋駅構内のかわいくてかっこよくて居心地の良いカフェ「CAFE DULCET」でメロンフェアがスタート。あっと驚くフォトジェニックメロンスイーツに心が躍る！ シェフの一推し「まるごとメロンご褒美パンケーキ」 どどー...

新緑の季節到来。お茶も美味しい季節です。静岡県三島市の行列のできるカフェ たまご専門店 TAMAGOYAではそんな清々しい季節にピッタリの静岡抹茶を使ったメニューがスタートしています！ 静岡抹茶のエスプーマパンケーキ ふ...

ご自身のお子さまのために焼いたシフォンケーキが評判となりオープンしたシフォンケーキ専門店。しっとりふわふわのシフォンケーキはひとつひとつ手作り。フレーバーは何と、300種類以上！その中から日替わりで10～20種類が店頭に...