東京は表参道の並木道に現れるニューヨーク!「ザ ストリングス 表参道」2つのチャペル、ニューヨークの5つの街を表現したデザイナーズバンケット、並木道に面したダイニングを有する大人気スポット。2階の「TAVERN by the green」は落ち着いた大人の空間。アンテナ高めの大人達が集っています。2022年3月10日(木)より「NYアフタヌーンティー~ストロベリー×ピスタチオ×ハニー~」がスタート!早速、ニューヨーク旅行気分でお出かけ!
NYアフタヌーンティー
~ストロベリー×ピスタチオ×ハニー~
新しく始まった春のアフタヌーンティーは、旬の苺、流行りのピスタチオにハニー(はちみつ)の組み合わせ。TAVERN by the greenのアフタヌーンティーは何度か食べたことがあるのですが、セイボリーがしっかりあって甘塩のバランスがとっても良くて食べ疲れしないんです。そして、シンガポール創業のTWG tea社の紅茶、コーヒーなど全12種類がたっぷり楽しめます。
【サラダ】
イチゴと生ハムのサラダ ストロベリーソース ピスタチオロースト
【スープ】
TAVERN特製グリーンガンボスープ
【セイボリー】
・ミニチーズバーガー
・チーズとハチミツでマリネしたチキンのグリル ピスタチオハニーソース
・グリーンピースのムース ピンクペッパー
・スモークサーモンとトマトのカプレーゼ ハチミツドレッシング
【スイーツ】
・ピスタチオスコーン ハニーとともに(オレンジハニー・春の花々のハニー)
・アップルパイ
・ピスタチオケーキ
・ストロベリーフロマージュブラン ハニーソース
・レモンマカロン
・ピスタチオ&ハニータルト 苺を添えて
・ストロベリーチョコレートディップ ピスタチオクランチ
旬のフレッシュな苺が目を惹き、ピスタチオグリーンが爽やかさを+してなんとも軽やかな雰囲気。スイーツが大好きな筆者なのですが、TAVERN by the greenのアフタヌーンティーはセイボリーの美味しさに毎回感動させられます。TAVERN特製のはちみつマリネでししっとり仕上げられたグリルチキンと、小さくても存在感抜群のミニチーズバーガー、春風のように優しいグリーンピースのムースの下段のお皿がスマッシュヒット!これはランチに来なくっちゃ!と、思わせる完成度の高さでした。
NY気分で大人のヌン活!
「ザ ストリングス 表参道」と言うと並木道に面したダイニング ZelkovA(ゼルコヴァ)が可愛くってフォトジェニックで大人気!2階の「TAVERN by the green」はガラリと雰囲気が変わってNYの大人の為の空間。ゆったり広くリラックスして過ごせます。次のお出かけは、大人NYの雰囲気の中で是非春のアフタヌーンティーを心行くまで楽しんでみてはいかがでしょうか。
NYアフタヌーンティー~ストロベリー×ピスタチオ×ハニー
【期間】2022年3月10日(木)~4月26日(火)
【時間】11:30~17:00(最終入店15:00)
【料金】平日 ¥5,500~/土日祝 ¥6,000~
◉店舗データ
店舗名:TAVERN by the green
所在地:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階
営業時間:11:30~22:30
TEL :03-5778-4534(直通)